La historia de las islas Pitiusas, Ibiza y Formentera, está ligada a Familia Marí Mayans a través de la tierra, del sol y de sus raíces. Desde hace más de 130 años esta empresa familiar se dedica a la investigación de plantas aromáticas y rinde homenaje al campo ibicenco a través de sus destilados, sello seguro de tradición y calidad. Con las Hierbas Ibicencas y la Frígola como productos estrella, esta empresa familiar ha sabido proteger el sabor primigenio de sus recetas originales desde sus comienzos, hace más de 140 años, hasta formar parte de la cultura gastronómica de Ibiza y Formentera.

La Frígola, marca registrada desde hace más de un siglo por esta estirpe de alquimistas ibicencos, fue el primer destilado en el que comenzó a trabajar Juan Marí Mayans en 1880 en la isla de Formentera. Su sabor a tomillo y a naranja encierra siglos de historia ligada al mar Mediterráneo, de la misma forma que el Palo, el “vermú” de los ibicencos, que se encuentra entre sus productos más conocidos y cuya primera receta también figura en los registros de Familia Marí Mayans.