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Ses Cabretes

El queso «Ses Cabretes» nace con la idea de recuperar ese queso que se hacía en las casas de Eivissa de manera artesanal, utilizando la leche de cabra de Ibiza (tierno o semicurado) y «herba de formatjar», cuajo vegetal de Cynara cardunculus que se utilizaba antaño.

Productos

Queso de cabra en diferentes curaciones (fresco, tierno, semi, curado).

Horarios

Horarios:
Lunes a Viernes: 9h-14h
Se puede encontrar en la mayoría de las tiendas

Contacto

Edificio Polivalente s’Escorxador Insular, Carrer de sa Blanca Dona, 24
07800 Ibiza
+34 627 85 45 65