Hierbas Ibicencas

Hierbas ibicencas se define como un licor aromatizado con anís, que se elabora principalmente con la extracción de aromas de diversas plantas que se encuentran en la isla. Estas plantas incluyen tomillo, lavanda, hinojo, enebro, orégano, romero, menta, naranjas, limones, salvia, eucalipto, jara y manzanilla, entre otros. Hierbas ibicencas cuenta con una reconocida indicación geográfica protegida de la UE.