Can Malacosta

En Can Malacosta producimos mermeladas artesanales que se preparan con frutas frescas y libres de aditivos, conservantes o colorantes. Desde 1993, hemos estado cultivando alrededor de 3000 plantas usando métodos de irrigación en nuestra finca en San Carlos, Ibiza para darnos la fruta para producir nuestras mermeladas. Todo el proceso se lleva a cabo utilizando los métodos tradicionales en nuestras propias instalaciones. La fruta se selecciona individualmente y se pica a mano antes de cocinarse. Luego se añade azúcar y, una vez que se ha hecho en mermelada y se enfría, se vierte en frascos de vidrio atractivo. Debido a la preparación natural, el color de nuestras mermeladas puede variar de acuerdo a la temporada en que se recoja la fruta.