Pan y Pasteles

Ibiza tiene una pastel o postre para cada fiesta, incluyendo el flaó, orelletes, greixonera, maddalenas ibicencas, macarrons de Sant Joan. El pan diario típico (Pan Pages) es hecho con la harina de fuerza y no lleva sal. Xeixa, un grano que crece en Baleares, es el ingrediente principal del Pan de Trigo.